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Frischer Fine Food von «401dishes»

Der elegante Airstream auf dem Areal des Zürcher Engrosmarkts liefert wie sein Gastgeber Frische und Gesundheit – unter dem Label «401dishes».

Das «401dishes» Team bezieht seine Frischprodukte von der Reust Gastro AG, einem Zürcher Engrosmarkt Partner. Reust-Verkaufsleiter Andreas Boll setzte sich dafür ein, dass der Airstream einen festen Standplatz erhält. Dies zeigt, wie die «Zürcher Engrosmarkt-Community» von gegenseitiger Hilfsbereitschaft geprägt ist. So aussergewöhnlich der Verkaufswagen, so bemerkenswert ist das Konzept, das dahintersteht: «401dishes» versorgt Erwerbstätige in den Aussenquartieren der Städte im Kanton Zürich täglich mit frischen Mahlzeiten. Mit zwei Köchen aus der Spitzengastronomie kocht «401dishes» vor Ort ausgewogene und marktfrische Mahlzeiten. Täglich gibt es ein Fleisch- oder Fischgericht, ein raffiniertes Vegigericht, eine Suppe und einen kleinen Menüsalat. Neben den Menüs bietet «401dishes» auch hausgemachten, saisonal abgestimmten Ice Tea. Am Nachmittag stehen zudem Muffins oder Kuchen zur Auswahl sowie Power-Up, ein Produkt aus dem Brainfood-Sektor. «401dishes» sucht per sofort einen Standort, um über Mittag ein- bis zweimal wöchentlich Erwerbstätige aus der Umgebung zu verpflegen. Bevorzugt: Toni-Areal, Prime Tower, Technopark oder Förrlibuckstrasse. Infrastruktur: Starkstromanschluss, ca. 45m2 Fläche, gut anfahrbar, Laufkundschaft.

Kontakt: gruezi@401dishes.com oder 044 401 01 24.
Alle Infos: www.401dishes.com